Hạt điều cực kỳ bổ dưỡng, với các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất béo lành mạnh, protein có thể khiến bạn khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu những lý do tại sao bạn nên ăn hạt điều hàng ngày nhé.
Có nên ăn hạt điều hàng ngày không?
Hạt điều, giống như các loại hạt khác có hàm lượng dinh dưỡng cô đặc. Gạo là một loại hạt, nhiều người ăn nó hàng ngày để bổ sung năng lượng. Vậy tại sao bạn lại không nên ăn hạt điều hàng ngày.
Câu trả lời là có thể ăn hạt điều hàng ngày nhé. Tuy nhiên, chúng thường có giá cao và vị béo, khiến đa số chúng ta bị ngấy khi ăn quá nhiều.
Hạt điều, có hồ sơ dinh dưỡng khá đa dạng với cả chất béo, chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein. Tuy nhiên, theo khuyến nghị bạn chỉ nên ăn 30g hạt điều mỗi ngày.
Bạn cũng nên tránh xa hạt điều rang muối, hạt điều mật ong, hạt điều tỏi ớt… Vì chúng được thêm vào đường, muối, dầu ăn khiến lợi ích sức khỏe vốn có bị giảm đi đáng kể.
10 lý do bạn nên ăn hạt điều hàng ngày
Sau đây là các lợi ích của hạt điều
1.Kiểm soát lượng đường trong máu
Hạt điều giúp giảm lượng đường trong máu nhờ ít ngọt và nhiều chất xơ. Khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người bị tiểu đường hoặc kháng insulin. Ăn hạt điều hàng ngày còn giúp bạn giảm hàm lượng các thức ăn không lành mạnh khác.
2.Ngăn ngừa bệnh về máu
Hạt điều chứa đồng, một chất rất quan trọng để cơ thể loại bỏ các gốc tự do. Ăn điều là cách tuyệt vời để bổ sung đồng, có thể ngăn ngừa các tình trạng thiếu máu.
Chế độ ăn đủ lượng đồng khuyến nghị giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạnh, giảm nguy cơ đông máu. Có thể dẫn đến bệnh tim hoặc đột quỵ.
3.Chứa các vitamin, khoáng chất thiết yếu
Hạt điều giúp cân bằng khoáng chất bằng cách cung cấp các vitamin, khoáng chất giúp ngăn ngừa thiếu hụt và hỗ trợ các chức năng cơ thể.
Bao gồm chất xơ, chất béo tốt, protein thực vật… Hạt điều cũng là nguồn đồng, magie, mangan… Có lợi cho quá trình sản xuất năng lượng, chức năng não, khả năng miễn dịch và sức khỏe xương.
4.Nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời
Giống như các loại hạt khác, hạt điều có nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể bằng cách chống lại các gốc tự do xâm nhập.
Các gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể. Bao gồm DNA và da, đồng thời đẩy nhanh quá trình lão hóa. Chất chống oxy hóa làm đảo ngược quá trình này. Nếu cơ thể nhận không đủ chất chống oxy hóa, có thể mắc các bệnh mãn tính như ung thư hoặc bệnh tim.
5.Làn da khỏe mạnh
Hạt điều cung cấp các loại vitamin, chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện làn da.
Da hưởng lợi rất nhiều từ dầu hạt điều. Nó chứa lượng lớn sắt, phốt pho, magie, kẽm, selen. Selen, tốt cho da và chống lại ung thư.
6.Tóc khỏe mạnh
Mái tóc có thể khỏe mạnh bằng cách ăn hạt điều và massage dầu hạt điều vào tóc. Melanin, một sắc tố của da và tóc được sản xuất nhờ đồng, có nhiều trong hạt điều.
Do có axit linoleic và oleic, giúp cải thiện màu tóc và mang lại kết cấu mượt mà.
7.Sức khỏe tim mạch
Ăn hạt điều hàng ngày giúp ít có khả năng mắc bệnh tim hơn. Vì hạt điều giàu chất béo không bão hòa. Chất béo này làm giảm cholesterol trong máu ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Nó cũng cung cấp protein và chất xơ. Chất xơ làm chậm quá trình hấp thị đường trong máu để có một trái tim khỏe mạnh.
8.Giảm cholesterol
Hạt điều chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và ít chất béo bão hòa. Ăn hạt điều có xu hướng làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu.
9.Nguồn chất xơ tốt
Hàm lượng chất xơ cao, hạt điều khi ăn hàng ngày có thể tăng cường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Chất xơ giúp mọi thứ di chuyển nhanh qua hệ tiêu hóa, tránh tình trạng đầy hơi hoặc táo bón.
Tuy nhiên, hạt điều tẩm ướp có thể thêm dầu và muối, làm tăng đáng kể lượng calo và chất béo.
10.Giảm cân
Các loại hạt thường chứa nhiều calo và chất béo. Nên người đang giảm cân thường tránh xa chúng.
Tuy nhiên chỉ 84% lượng calo trong hạt điều được chuyển hóa và chúng tạo cảm giác no rất nhanh và lâu.
Việc chỉ ăn một nắm hạt điều sẽ khiến bạn no và không làm tăng đáng kể lượng calo hàng ngày.
Xem thêm:
