Khi nói đến các loại hạt, hạt điều là một trong những loại hạt phổ biến nhất. Chúng có thể được dùng làm để ăn vặt hoặc các món ăn. Thành phần dinh dưỡng của chúng khiến chúng trở thành một siêu thực phẩm thay vì một món ăn vặt đơn thuần.
Một phần hạt điều (1/4 cốc) chứa 170 calo và 16g chất béo. Nó cũng cung cấp 20% lượng magie và mangan hàng ngày, hai khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát đường trong máu và chống suy giảm nhận thức.
Tuy nhiên, giống như các loại hạt. Hạt điều có lượng calo cao, nếu bạn đang giảm cân bạn sẽ tự hỏi “nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày?”
Hạt điều bao nhiêu calo?
Contents
Hạt điều có hàm lượng calo cao nhưng cũng giàu dinh dưỡng để duy trì cơ thể cường tráng và khỏe mạnh. Nói dễ hiểu, hạt điều chứa nhiều dinh dưỡng và rất đáng giá.
Một khẩu phần hạt điều chứa 170 calo, 16g chất béo và 7g protein. Nếu bạn đang cố giảm cân, bạn có thể muốn nạp ít calo hàng ngày.
Điều này cũng đúng nếu bạn muốn kiểm soát lượng protein. Vì thực phẩm giàu protein cũng chứa nhiều calo.
Mỗi ngày bạn chỉ cần đong khoảng ¼ cốc hạt điều là đủ cho chế độ ăn lành mạnh.
Nên ăn bao nhiêu hạt điều rang muối mỗi ngày?
Nếu bạn đang giảm cân, nhưng vẫn muốn tận hưởng lợi ích của hạt điều. 1/4 cốc hạt điều chứa khoảng 30g. Có nghĩa bạn có thể ăn từ 7-10 hạt mỗi ngày để không vượt quá giới hạn calo.
Bạn cũng có thể sử dụng giới hạn này cho các loại hạt khác như hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười. Một nắm hạnh nhân hoặc macca tương đương khoảng 10 hạt điều lớn.
Theo các trang web sức khỏe lượng hạt điều khuyến nghị là 1 pound = 28g = một nắm tay.
Ăn hạt điều như thế nào tốt nhất?
Hạt điều có thể ăn sống, rang hoặc hấp. Tuy nhiên, cách tốt nhất là rang chúng. Sau khi rang, hạt điều có hương vị đậm đà, kết cấu giòn mà hạt tươi không có.
Nếu ăn sống có thể khiến bạn hơi chóng mặt một chút vì lượng độc tố sót lại từ vỏ. Hạt điều rang muối là loại ngon miệng nhất, tuy nhiên nó được thêm dầu ăn và muối trong quá trình rang. Khiến nó không còn tốt cho sức khỏe nhiều như hạt điều sống.
Hạt điều cũng có thể được làm vỡ rồi trộn chung với các loại hạt khác, trái cây sấy để tăng cường hương vị. Hạt điều ngày nay cũng được sử dụng làm các loại bánh hoặc kẹo vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Lợi ích sức khỏe của hạt điều
- Cung cấp nhiều năng lượng cho hoạt động hàng ngày
- Cung cấp sắt để tạo hồng cầu và hoạt động của các cơ quan
- Chứa nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Hàm lượng magie cao giúp hạ huyết áp, ngừa tiểu đường, điều hòa nhịp tim
- Chứa nhiều protein giúp phát triển và phục hồi cơ bắp
- Chứa nhiều mangan cải thiện tâm trạng, trí nhớ và khả năng học tập
- Chứa nhiều chất thiết yếu khác như vitamin B, E, đồng và kẽm
4 cách ăn hạt điều đúng cách
- Giới hạn số lượng hạt điều hàng ngày ở mức một hoặc hai nắm
- Ăn hạt điều với trái cây, rau xanh để cân bằng dinh dưỡng, giảm khó tiêu
- Ăn hỗn hợp các loại hạt, bánh hạt điều, thanh kẹo năng lượng
- Ăn hạt điều nguyên vị không tẩm ướp là tốt nhất
Xem thêm:
